June '08

SPARKLING
Prosecco, Adami
    “Garbèl,” Valdobiaddene, Italy nv
Chardonnay, Jean-ClaudeThevenet
    Brut, Burgundy, France, nv 

CHAMPAGNE
Pierre Moncuit, Blanc de Blancs
    Hugues de Coulmet, nv
Arnaud Margaine, Demi-Sec
    1’er Cru à Villers-Marmery          (½ bottle)
Guy Larmandier, Blanc de Blancs
   Grand Cru á Cramant Brut, nv      (½ bottle)
E. Barnaut, Blanc de Noirs
   Grand Cru á Bouzy Brut, nv
Larmandier-Bernier, Blanc de Blancs
   1’er Cru Brut, nv 
Roger Coulon, Brut
    1’er Cru “Tradition” nv
Guy Larmandier, Rosé
    1’er Cru à Vertus Brut, nv

ROSÉ
Negrette, Chateau Bellevue La Foret
   Cotes du Frontonnais, France ’07              
Hondarribi Zuri blend, Gurrutxaga Txakoli
   Bizkaiko Txakolina, Spain ‘07                                  
Pinot Meunier, Dr. Crusius
   Nahe, Germany ’06                                 

WHITE
Riesling, Reuscher-Haart
   Piesporter Falkenberg, Mosel, Germany ’06
Silvaner-Muscat-Riesling blend, Vignoble Klur
    “Voyou du Katz,” Alsace, France ’05
Gros Manseng - Petit Corbu blend, Domaine Brana
   "Ilori," Irouleguy, France '05
Chardonnay, Domaine des Moirots
   Burgundy, France ’06
Tocai Friulano, Lis Neris
   "Fiore di Campo," Friuli, Italy '05
Pinot Grigio, Kellerei Kaltern                                
    Alto Adige, Italy ‘06 
Trebbiano - Passerina Blend, Tenute Rio Maggio
   Telusiano Falerio DOC, Marche, Italy '05
Garganega-Trebbiano di Soave blend, Coffele
   "Ca' Visco," Soave, Italy '05                                  
Prié Blanc, Ermes Pavese Blanc de Morgex et de la    Salle, Vallee d’Aosta, Italy ’06
Assyrtiko, Domaine Sigalas
    Oia, Santorini, Greece '06
Godello, A Coroa
   Valdeorras, Spain, ‘06  
Albariño - Treixadura blend, Do Ferreiro
   "Rebisaca," Rías Biaxas, Spain, ‘05
Chenin Blanc, Domaine du Closel
    “La Jalousie,” Savennières, Loire, France ‘05
Melon de Bourgogne, Domaine de l’Écu
  “Expression d’Gneiss,” Muscadet, Loire, France ’06
Gewürztraminer, Kellerei Kaltern
    Alto Adige, Italy ‘05
Gewürztraminer, Domaine Zind-Humbrecht
   Turckheim, Vin d’Alsace, France ’06
Gewürztraminer, Charles Schleret
    Herrenweg, Vin d’Alsace, France ‘04
Gewürztraminer, Domaine Weinbach
   “Personelle,” Alsace, France ’06 
Grüner Veltliner, Schloss Gobelsberg      (½ bottle)      
   “Steinsetz,”Kamptal, Austria ‘06
Grüner Veltliner, Hirsch
    pLamm, Kamptal, Austria ‘05
Riesling Kabinett, Maximilian von Othegraven
    “Maria von O,” Saar, Germany ‘05
Riesling, Charles Koehly & Fils
    Saint Hippolyte, Vin d’Alsace, France ‘05
Riesling Kabinett, Karlsmühle
   Kaseler Nies’chen, Ruwer, Germany '06
Riesling Auslese, Alfred Merkelbach
   Kinheimer Rosenberg  #5, Mosel, Germany ’06
Sauvignon Blanc, Château La Rame                    
    Bordeaux, France ‘06
Sauvignon Blanc, Jean-Francois Merieau
   "Arpent des Vaudons," Touraine, Loire, France '06
Sauvignon Blanc, Thomas-Labaille
   "Monts Damnés," Sancerre, France '05   
Chardonnay, Daniel-Etienne Defaix
    Chablis, Burgundy, France ‘04
Chardonnay, Domaine Oudin
  "Les Serres," Chablis, France '04
Chardonnay, Daniel-Etienne Defaix
    Chablis, Burgundy, France ‘04
Chardonnay, Jean-Marc Pillot
   "les grands champs," Burgundy, France '04
Viognier, Yves Cuilleron
    Collines Rhodanniennes, Rhone, France  ‘06

RED
Mencia, Dominio de Tares                
  "Albares," Bierzo, Spain '05       
Schiava-Lagrein blend, Niedermayr
     Santa Maddalena Classico, Alto Adige, Italy ‘06
Negrette,   Bellevue La Foret
   Côtes du Frontonnais, France ’06  
Gamay, Domaine Cheveau
   "Or Rouge," Beaujolais-Villages, France '06
Cabernet-Merlot blend, Chateau Fauchey
   1er Cotes de Bordeaux, France '05
Pinot Noir,  Vignoble Klur
  “Katz,” Alsace, France ’06 
Dolcetto, Bruno Giacosa
    Piedmont, Italy '06  
Sangiovese-Trebbiano blend, Montenidoli
   “Il Garrulo,” Chianti colli Senesi, Tuscany, Italy ’05
Petit Rouge blend, Franco Noussan
   "Torrette," Vallee d'Aoste, Italy '05  
Tempranillo, Luberri
    “Biga,” Rioja, Spain ‘04
Tempranillo blend, R. López de Heredia
   “Viña Tondonia,” Rioja, Spain '98             
Merlot-Syrah blend, Domaine du Poujol
   “Proteus,” Vin de Pays de l'Herault, France ’05
Syrah–Grenache blend, Ermitage du Pic St. Loup
   Languedoc, France ’05  
 Grenache-Sciaccarello, Domaine Comte Peraldi
      “Rouge Tradition,” Ajaccio, Corsica ’05 
Gamay, Domaine de la Chapelle des Bois
   Chiroubles, Beaujolais, France '06
Pinot Noir, Jean Marc Morey  "La Comme Dessus,"   Santenay, Burgundy, France '04 (½ bottle)
Pinot Noir, Domaine Gachot-Monot
   Côte de Nuits-Villages, Burgundy, France ’05
Pinot Noir, Domaine Marchand Freres
   “Vieilles Vignes,”Chambolle-Musigny,France‘05
Cabernet blend, Mas de Daumas Gassac
    Languedoc, France ' 04           
Nero d'Avola, Occhipinti
    Sicily, Italy '05                 
Nebbiolo, Fratelli Brovia
   Barolo, Piedmont, Italy '03          
Nebbiolo, Cappellano
    Pie Rupestris, Barolo, Piedmont, Italy ‘01      

CHILLED SAKES
Kirin-zan, Honjozu
Rihaku, Nigori, Tokubetsu Junmai, "Dreamy Clouds"
Shichihon-Yari, Junmai Ginjo, "The Seven Spearsman"
Daimon, Junmai Ginjo, "Root of Innocence"
Yuki-Kage, Junmai, “Snow Shadow” 
Minogawa, Koshino-Omachi, Daiginjo

DESSERT WINE
Siegerrebe, Beerenauslese, Klaus Knobloch, Germany ‘03
Corvina blend, Tezza, Recioto della Valpolicella,
Italy ‘03

FORTIFIED
Presidential Ruby Port, Portugal nv
Presidential 10 Year Tawny Port, Portugal nv.